Aluno encontra parafuso em torta servida no Restaurante Universitário da UFAL; gestão pede desculpas
Um casal de estudantes do curso de História da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) fez uma denúncia surpreendente após encontrar um parafuso escondido em uma torta de legumes servida no Restaurante Universitário (RU) do Campus A.C. Simões, em Maceió.
O caso, ocorrido na segunda-feira, 10, ganhou destaque nas redes sociais após a aluna compartilhar um vídeo relatando o ocorrido.
De acordo com a estudante, o namorado quase quebrou o dente ao morder o salgado. O vídeo foi postado no perfil de um movimento estudantil que também destacou outros problemas no RU, como falta de refrigeração adequada e filas excessivas.
Em nota, a equipe gestora do Restaurante Universitário (RU) pediu desculpas pelo incidente e explicou que o parafuso caiu da parte inferior de um cortador manual de legumes durante o preparo dos vegetais. Diariamente, 24 quilos de verduras são cortados para serem misturados à massa da torta.
“Infelizmente, aconteceu o que não esperávamos: o parafuso da parte inferior do cortador estava frouxo e caiu na cuba cheia de verduras. Todo esse material foi acrescentado à massa, e ninguém viu o parafuso em meio aos vegetais ou em nenhuma das etapas de produção da torta”, explicaram as nutricionistas responsáveis.
A gestão do RU e da Pró-reitoria Estudantil reforçou o pedido de desculpas e lamentou o ocorrido.
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