Vigilância sanitária interdita fábrica de biscoitos e apreende meia tonelada em produtos
A Vigilância Sanitária de Arapiraca realizou uma fiscalização de rotina na manhã desta terça-feira (15), que resultou na interdição de uma fábrica de biscoitos localizada no bairro Boa Vista.
O empreendimento já havia sido autuado anteriormente por não apresentar alvará sanitário, que é um documento exigido para toda empresa, principalmente para as que atuam com produtos alimentícios.
De acordo com o coordenador da Vigilância Sanitária de Arapiraca, enfermeiro Diego Albuquerque, além da falta do alvará, diversas outras irregularidades ligadas ao ambiente insalubre foram constatadas. Segundo a fiscalização, 520 quilos de biscoitos foram apreendidos.
“No local, a equipe da Vigilância Sanitária encontrou uma série de problemas, como o empilhamento de bandejas no chão, equipamentos enferrujados, rede de energia expostas, além da presença de animais transitando no mesmo local onde eram produzidos os biscoitos”, explicou o coordenador.
Ainda segundo Diego, da forma como estava funcionando, a fábrica apresentava um grande risco para a saúde pública.
A Vigilância Sanitária tem recebido constantemente denúncias por parte da população, através da Ouvidoria SUS, que são muito importantes para coibir esse tipo de irregularidade.
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