Olá!! E uma das melhores épocas do ano para nós, nordestino, que são os festejos juninos, já chegou!! E a gente sabe que é difícil resistir às tentações das comidas típicas. Vai ter muito milho cozido, canjica, pipoca, amendoim, bolo, pinhão, cocada, rapadura, pé de moleque… A lista é longa. O que preocupa muitas pessoas é que estes alimentos são calóricos. Mas a boa notícia é que isso pode ser amenizado substituindo alguns ingredientes, porém não significa que as substituições na receita não serão calóricas, mas farão diferença no fim das contas por serem mais nutritivas. Veja esta receita: