A cadeia produtiva da mandioca mobiliza milhares de agricultores familiares e abrange uma área de 37 mil hectares em Arapiraca e outros municípios do Agreste.

Além de ser matéria-prima para a produção de farinhas, fécula, bolos, goma e também na produção de alimentos para rebanhos bovinos e ovinos, a mandioca garante o sustento e renda para pequenos e médios produtores em toda a região.

Por conta disso, a Prefeitura de Arapiraca, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, está fortalecendo a cadeia produtiva em parceria com o governo de Alagoas e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).

Nesta semana, o secretário-adjunto de Desenvolvimento Rural, engenheiro-agrônomo Josimar da Silva, e equipe técnica estiveram reunidos, no Centro Administrativo de Arapiraca, com o pesquisador da Embrapa, Antônio Santiago.

A iniciativa conta com o empenho do deputado federal Daniel Barbosa, com apoio à Superintendência Federal da Agricultura e Pecuária em Alagoas.

Durante o encontro ficou definido que, entre os dias 4 e 6 de novembro, será realizado um treinamento com técnicos e produtores locais no Polo Agroalimentar, mantido pela Universidade Estadual de Alagoas (Uneal) e localizado na comunidade de Bananeiras.

A proposta do treinamento é a atualização acerca das novas técnicas para o plantio de raízes com maiores teores de amido e a consequente elevação da produtividade e renda no campo.