Ação de fiscalização apreende 250 litros de cachaças artesanais clandestinas, em Alagoas
Nesta sexta-feira (19), 250 litros de cachaça, que estava sendo fabricada e comercializada de forma clandestina em um restaurante, no Benedito Bentes II, na parte alta de Maceió, foram apreendidos pela Vigilância Sanitária.
A rotulagem da cachaça não apresentava informações obrigatórias, conforme preconiza a Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (RDC 259/2002/Anvisa), tais como lista de ingredientes, identificação da origem, lote e prazo de validade.
De acordo com Airton Santos, coordenador da Vigilância Sanitária, o regulamento técnico se aplica à rotulagem de todo alimento que seja comercializado, qualquer que seja a sua origem, embalado na ausência do cliente e pronto para oferta ao consumidor.
O estabelecimento foi autuado e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 19 mil.
Para denunciar irregularidades em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h. O sigilo é garantido
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