Zeca Camargo lança livro com receitas vegetarianas da Índia

Por GShow 05/08/2018 18h06 - Atualizado em 05/08/2018 21h09
Por GShow 05/08/2018 18h06 Atualizado em 05/08/2018 21h09
Zeca Camargo lança livro com receitas vegetarianas da Índia
Foto: GShow
Zeca Camargo é um viajante nato e já conheceu 112 países. Mas um lugar tem um cantinho especial no coração do apresentador do É de Casa: a Índia – país visitado por ele nove vezes.

A paixão por lá é tanta, que ele decidiu produzir um livro com receitas da culinária indiana. Em entrevista ao Gshow, ele disse que a ideia surgiu em 2015 durante uma conversa entre amigos que também apreciam as comidas da Índia.

Em 2016, o projeto começou a andar e rolou mais uma viagem para a Ásia. Quem acompanhou o apresentador nessa jornada foi um amigo: Vanuresh Tuli.

"Qualquer desculpa para ir à Índia eu acho bacana (risos). A gente fez uma viagem só culinária, foi lá para comer, experimentar. Ele me mostrou coisas incríveis".

"Quando voltamos, achei que a gente tinha um material bacana para fazer esse livro", contou o apresentador.

Algumas das fotos do livro "Índia – Sabores e Sensações" são do próprio Zeca Camargo. E as receitas - todas vegetarianas - são as que Vanuresh Tuli aprendeu com a mãe.

"É super caseiro e facílimo de preparar. Tem umas 40 receitas. A gente optou por fazer vegetariana porque é o coração da cozinha indiana".

Um dos desejos de Zeca Camargo é que a culinária indiana se torne mais popular entre os brasileiros.

"Tem de tudo e é superfresco. E uma coisa que o brasileiro adora: é super condimentado, não é apimentado. Tem sabores muito intensos".

"É uma cozinha muito perfumada, condimentada, tem textura. Quem experimentar essas receitas vai descobrir coisas", explicou.